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2010年のおせち

おせち

お正月用のおせちが届きました。おいしそう
今年は、北海道の「とんでん」のものでした。
そちらもおいしかったけれど、来年用にはまた違うものを頼んでみました。
「馬車道」のおせち、明日いただくのが、楽しみです。

煮豆や煮物は、これから仕込みます。
昨年亡くなったおばあちゃんから、
嫁いだときに教わったお雑煮は、家族みんな大好きです。
カツオだしの、醤油味です。根菜をたくさん入れます。
亡くなった田舎の母のお雑煮もおいしかったなあ。
昔の人は、本当に料理上手できれい好き。マメですね。
見習いたいといつも思っています。






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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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プロフィール

ひろこたまご

Author:ひろこたまご
ハルピン市生まれ。
3歳の時、舞鶴港より帰国。
ぴんちゃんの「ぴん」は、ひまりの「ぴん」です。
年末に生まれましたが、ラフ、または混乱のため、戸籍上は年始生まれとなっています。早生まれ、万歳☆

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